Avec leur mini format, ces petits kouglofs au chocolat sont croqués presque en une seule bouchée à l’heure du goûter après une longue randonnée en montagne. Parfaits aussi pour un anniversaire ou un pique-nique.

Olivier Seidler a choisi d’apprendre le métier de boucher dans une entreprise traditionnelle. Il est aujourd'hui le gardien de la Cabane de Chanrion.

Découvrez l'histoire de Sophie Voutaz gardienne du refuge de la Cabane de Chanrion dans le Massif des Combins en Suisse.